Аллергия на чистый алкоголь, вино, пиво

Алкогольные напитки сами по себе являются достаточно вредными для организма, поражая печень, сердечно-сосудистую, центральную нервную систему и другие. Но ситуация с употреблением спиртного усугубляется еще и тем, что довольно часто возникает аллергия на алкоголь.

Такая реакция может быть вызвана как непереносимостью этилового спирта, входящего в состав любого алкогольного напитка, так и повышенной чувствительностью к другим компонентам спиртных напитков: хмелю, солоду, сахару, фруктам, ягодам, красителям и ароматизаторам.

Кстати, непереносимость этилового спирта к аллергии не относится, здесь «работают» совершенно другие механизмы, так как этанол является естественным продуктом жизнедеятельности человеческого организма, то есть его может нормально функционирующих организм производить сам.

А вот что касается остальных компонентов спиртного — это в абсолютном большинстве случаев именно аллергическая реакция.

В дешевом алкоголе чаще всего присутствует большое количество различных химических добавок (вкус дешевым напиткам придает «химия», а не натуральные компоненты), которые являются сильными аллергенами.

Аллергия на вино, пиво, чистый алкоголь

Некоторые замечают, что их организм выдает негативную реакцию каждый раз при употреблении какого-либо алкогольного напитка, в то время как при употреблении других все нормально.

Например, кто-то отмечает аллергию вино или пиво, шампанское или коньяк, в то время как аллергия на водку встречается значительно реже, и плохое самочувствие связано с другими причинами, а не с взаимодействием с аллергенами.

Говоря о чистом алкоголе, то есть этиловом спирте, то следует помнить, что в небольших количествах он вырабатывается человеческим организмом в процессе метаболизма, поэтому антитела к нему не вырабатываются, а значит, аллергической реакции возникнуть не может.

Кроме того, нужно отличать от аллергии обычную непереносимость алкоголя, которая связана с неправильным функционированием организма: он превращает поступающий в организм этанол в уксусную кислоту.

Любителям различных вин следует опасаться возникновения аллергии на следующие компоненты:

Любителям пива следует опасаться возникновения аллергической реакции на:

• хмель;
• дрожжи;
• клейковину ячменя;
• различные добавки, которые часто используются для увеличения срока хранения пива.

В крепком алкоголе аллергию могут вызвать:

• дубильные вещества;
• эфирные масла.

Если вы внимательно прочитаете состав алкогольного напитка на этикетке, то можете быть весьма удивлены. Но еще стоит помнить о том, что некоторые вредные и опасные для организма вещества, которые находятся в алкоголе в микродозах, на этикетке просто не указываются.

Но именно они и могут стать причиной возникновения аллергической реакции.

Причины

Аллергическая реакция чаще всего возникает в результате повторного контакта с аллергеном, к которому организм успел выработать антитела. Большинство составляющих алкогольных напитков — это сильнейшие аллергены, именно поэтому аллергия к спиртному встречается очень часто.

Наиболее распространена повышенная чувствительность к таким ингредиентам спиртных напитков, как:

Аллергия на алкоголь бывает:

• наследственная (в этом случае алкоголь не переносится организмом ни в каком виде, даже в виде конфет со спиртосодержащими добавками);
• приобретенная (возникает при частом употреблении дешевых и низкокачественных алкогольных напитков по причине присутствия в них вредных добавок).

Симптомы

Как же проявляется аллергия на алкоголь? В зависимости от вида аллергии: приобретенная или наследственная — симптомы заболевания несколько отличаются.

При наследственном виде аллергии у больного возникают следующие симптомы:

При приобретенной аллергии на спиртное симптомы схожи с проявлением пищевой аллергическое реакции, то есть появляются:

Очень часто второй тип аллергии не опознается заболевшим как аллергическая реакция именно на алкогольные напитки, особенно если спиртное человек употребляет очень редко, по праздникам.

В большинстве случае аллергические проявления связывают именно с пищевой аллергией на какой-нибудь из продуктов, вдоволь находящихся на праздничном столе.

В зависимости от тяжести симптомов нужно оказать пострадавшему первую помощь, а при первом удобном случае показать его врачу, или же сразу вызывать скорую помощь.

Лечение

Конечно, любую болезнь проще избежать, чем ее лечить, поэтому перед тем, как употреблять спиртные напитки, внимательно изучите их состав.

Кстати, «чистый» алкоголь в виде водки или коньяка значительно реже вызывает аллергическую реакцию по сравнению со сложносоставными коктейлями, в которые входит большое количество ингредиентов.

К тому же, «вычислить» аллергию при употреблении одного и того же напитка, значительно проще. Кстати, смешивать алкогольные напитки вредно еще и потому, что они могут вступить во взаимодействие друг с другом, и на полученные химические вещества проявится аллергия.

• Если алкогольной непереносимости у вас нет, а аллергическая реакция все равно появляется, есть смысл экспериментальным путем найти «безопасный» для вас напиток, и желательно выбирать из дорогих и качественных.
• Если состояние заболевшего серьезное, то вы можете его облегчить, промыв желудок водой, вызвав рвоту. Это уменьшит концентрацию аллергенов в организме и выведет из него еще не впитавшиеся в кровь из желудочно-кишечного тракта.
• Хорошим помощником окажется такое простое средство как активированный уголь, он отлично связывает и выводит токсины.

Если по всей симптоматике вы опознали аллергию, неважно, на алкоголь или на закуску, необходимо принять антигистаминный препарат, желательно второго или третьего поколения. Например, «Кларитин» или «Зиртек».

Они могут быть в таблетированной или жидкой форме (в виде капель).

Вообще антигистамины должен прописать врач, но в случае крайней необходимости вы можете принять их самостоятельно:

Видео