Симтомы и лечение аллергии на глютен у детей и взрослых

Аллергические реакции могут возникнуть на любые продукты питания и абсолютно в любом возрасте, даже если до этого у вас не наблюдалась такая реакция. Аллергия на глютен распространена в наше время. Что такое глютен?

Проще говоря, это белок растительного происхождения, который содержится в очень большом списке продуктов: в ячмене, пшенице, во ржи и в еде, которую необходимо сделать более вязкой и тягучей.

Аллергия на глютен имеет 2 формы:

• Первая – временная реакция организма, возникающая у грудных детей. Её обнаруживают в том случае, если в рацион ребёнка добавляют различный прикорм. Эта форма аллергии лечится и имеет свойство навсегда исчезнуть.
• Вторая форма возникает, когда в организме нет особого фермента, применяющегося для переработки глютена.

Причины

Фото: аллергия на глютен

К самой распространённой причине аллергии относится индивидуальная непереносимость белка организмом.

Дело в том, что иммунная система принимает белок за чужеродное тело, тем самым в организме происходит ответная реакция: выбрасывание антител, после чего иммунная система становится более чувствительной к белку. Тонкий кишечник воспаляется и перестаёт функционировать в полную силу.

Следовательно, прекращается впитывание полезных веществ. В момент, когда вы принимаете пищу, содержащую белок, иммунная система начинает серьёзную борьбу: происходит выбрасывание химикатов, что приводит к проявлению различных аллергических реакций.

Из-за аллергии нарушается функционирование почек, пищеварительной и эндокринной систем. Следующая причина кроется в чрезмерном употреблении алкоголя, а так же постоянное нахождение в стрессовых ситуациях.

Симптомы аллергии у взрослых

Симптомы аллергии у детей

У малышей аллергия на глютен протекает немного не так, как у взрослых:

• Они становятся капризными, раздражёнными.
• На коже ребёнка образуются различные покраснения, в основном они появляются на голове, бёдрах, локтях и руках.
• Ребёнок может потерять вес.

Важно знать, что при первых подобных симптомах, необходимо обратиться к врачу.

При проявлении аллергии исключите из рациона продукты, содержащие глютен.

Исследователями было замечено, что при позднем введении глютена в меню ребёнка, риск появления аллергии на него крайне велик, поэтому важно во время начать правильный прикорм.

Симптомы аллергии у детей

Как лечить?

К сожалению, определённых препаратов для лечения аллергии не создано, но вылечить каким-то образом нужно.

Для этого вам подойдёт безглютеновая диета:

1. В её основании находится полный отказ от пшеницы и ржи.
2. Вместо этого употребляйте кукурузную, рисовую и гречневую каши, которые очень полезны для организма.
3. Включите в свой рацион бобовые: горох, бобы и орехи.
4. Орехи следует употреблять по одной горстке в день.
5. Пейте сладкий некрепкий чай.
6. Начинайте каждое утро с зарядки и употребления кисломолочных продуктов.
7. Обязательно гуляйте на свежем воздухе в кругу семьи для получения положительных эмоций.
8. Вам стоит избегать стрессовых ситуаций.
9. Откажитесь от курения и чрезмерного употребления алкоголя.
10. Постарайтесь вести здоровый образ жизни.
11. Для видимого результата начните лечение иммунодепрессантами.

Продукты, которые нельзя есть

Диагностику данного заболевания бывает выполнить сложно, так как человек может не догадываться об аллергии длительное время.

При поздней постановке диагноза в организме могу возникнуть непоправимые изменения. Например, человек может отставать в развитии в отличие от его сверстников.

Очень важно обратиться к врачу, который сможет провести полноценное обследование. После чего Вам будет назначен курс лечения и определённые препараты.

Видео