Симптомы и лечение аллергии на цикорий, чем его можно заменить
Содержание статьи
Цикорий — это растение из семейства сложноцветных с яркими голубыми цветами, распространен он повсеместно, особенно часто его можно встретить на обочинах дорог.
Корни цикория являются очень ценным продуктом, так как обладают множеством полезных свойств.
Из сушеных и измельченных корней этого растения производят заменитель кофе без кофеина.
В продаже можно встретить цикорий в порошке (растворимый) или в виде суспензии.
Свойства
Какие полезные вещества содержат корни цикория:
- клетчатка — является натуральным слабительным и мочегонным средством;
- селен — регулирует состояние иммунной системы и щитовидной железы;
- марганец — помогает формировать здоровые ткани, кости, а также влияет на половые гормоны:
- калий — хорошо влияет на почки;
- фосфор — помогает расщеплять углеводы и белки;
- витамин B6 — заботится о состоянии нервной системы и уровне сахара в крови;
- витамин C — противоинфекционное средство;
- пребиотик олигосахарид инулин — воздействует на состояние пищеварительного тракта и иммунной системы;
- олигофруктоза — вместе с предыдущим элементом помогают справиться с чувством голода;
- фенольные смолы — враги раковых клеток, растительные фенолы помогают от аритмии.
Кроме вышеназванных полезных веществ, цикорий помогает содержать в хорошем состоянии сердечно-сосудистую систему, действует как противовоспалительное, обезболивающее средство, помогает справляться с артритом, обладает успокаивающим действием.
Аллергия на цикорий
Несмотря на такую огромную пользу этого растения, существуют и некоторые противопоказания для его употребления.
Например, его нельзя употреблять больным желчекаменной болезнью, а также не стоит его пить беременным и кормящим женщинам.
Сосудистые болезни (например, варикоз), бронхит или астма являются причинами отказаться от данного напитка. Кроме того, в некоторых случаях напиток из цикория может вызывать аллергическую реакцию.
Причины
- Наиболее распространенная причина возникновения аллергической реакции на цикорий — это перекрестная аллергия с такими растениями, как амброзия, маргаритки и бархатцы.
- Если была хоть однажды замечена негативная реакция организма на эти цветы, то возникновение аллергии на цикорий вполне закономерно.
- Еще одной причиной аллергии на цикорий может быть высокое содержание в нем аскорбиновой кислоты и гиперчувствительность организма к ней.
- Многие знают, что переизбыток витамина С в организме часто вызывает аллергическую реакцию, поэтому злоупотреблять этим полезным напитком не следует.
- Цикорий содержит в своем составе кофеин, который может спровоцировать довольно сильную аллергическую реакцию.
Симптомы аллергии на цикорий
Аллергия на напиток из цикория относится к пищевой, и симптоматика ее схожа с другими аналогичными недугами. Чаще всего аллергическая реакция проявляется через проблемы с:
- пищеварительной системой (тошнота, рвота, изжога, нарушения стула, боли в животе);
- органами дыхания (трудности с дыханием, одышка, удушье);
- кожей и слизистыми (зуд, сыпь, крапивница, отеки, покраснения, слезоточивость);
- носоглоткой (заложенность носа, ринорея, проблемы с носовым дыханием, чиханием, кашлем);
- также аллергия может проявляться аритмией, головной болью, мигренью и ознобом.
Если все вышеперечисленные симптомы оставить без внимания, то можно запустить заболевание. Без применения необходимого лечения аллергия может привести к тяжелым для организма осложнениям.
Лечение
Первым шагом к лечению этого недуга является полный отказ как от самого цикория, так и от других напитков, содержащих кофеин. Если же совсем отказаться от вкусного бодрящего напитка нет возможности, то необходимо снизить дозу до минимально возможной.
При возникновении аллергической реакции на цикорий нужно соблюдать легкую и строгую диету. Например, нужно исключить из меню фасоль, горох и другие бобовые, так как они могут усугубить состояние аллергика.
Если симптомы проявляются в легкой форме, то в качестве медикаментозного лечения вполне достаточно принять антигистаминные препараты. Желательно, если они относятся ко второму или третьему поколению, так как более ранние имеют много противопоказаний и негативных побочных последствий от приема. К наиболее эффективным антигистаминным средствам можно отнести такие:
- «Кларитин»;
- «Зиртек»;
- «Кларотадин»;
- «Эриус»;
- «Зодак» и другие.
Принимать эти лекарственные средства нужно строго по инструкции, кроме того, у многих препаратов существуют ограничения по возрасту.
Препарат «Кларитин» выпускают в таблетках или каплях, таблетированное средство можно принимать взрослым по одному разу в день по одной таблетке, независимо от времени суток или приема пищи. «Эриус» в виде сиропа хорошо подходит даже детям.
Если аллергические симптомы тяжелые, то необходимо как можно быстрее обратиться к врачу или вызывать скорую. Тем более, что самолечение любого заболевания может навредить здоровью.
Чем можно заменить цикорий аллергикам?
Свежевыжатые соки
Видео
Нажимая кнопку "Отправить", вы принимаете условия политики конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных на условиях и для целей, указанных в нём.
